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「醬汁浸菜」
適合搭配各種蔬菜，例如菠菜、茼蒿、油菜、蘆筍、秋葵、豆腐等等。
你也可以嘗試加入一些菇類、海帶等食材，增添口感層次。
此外，新鮮的海鮮也是不錯的選擇，例如蝦子、魚片等。
材料（經濟實惠）
・ 小棠菜
・ 高湯粉 1/2包
・ 水 1杯
・ 有機醬油 少許
・ 柚子皮（適量）
如何製作
1. 將切小棠小菜切半煮沸，瀝乾水。
2. 將1杯水和高湯粉放入鍋中，在沸騰前停熄火，加入少許醬油提味，然後冷卻。
3. 冷卻後，與瀝乾的時蔬拌勻即可食用。添加柚子皮可以進一步增強風味。
